Sağlıklı Mama Ekosistemi Kito sponsorluğunda gerçekleşen VetSummit 2025: Veteriner Klinik Bilimlerde Yeni Ufuklar kapsamında gerçekleştirilen “Veteriner Hekim Batuhan Elifoğlu/Kedi ve Köpeklerde Ağız ve Diş Sağlığına Giriş: Anatomi, Dental Charting ve COHAT” oturumundan öne çıkanları bu blog yazısında sizler için derledik. Hocamıza sunumu için teşekkür ederiz.
Bir mama markasından fazlası: Kito’nun “sağlıklı mama ekosistemi”
Oturum, Kito’nun kurucu ortağı Alper Bey’in sahneye davet edilmesiyle açıldı. Daha ilk dakikalarda net bir çerçeve çizildi: Kito kendini bir mama markasından çok, evcil hayvanların daha uzun ve daha sağlıklı yaşamasını sağlayacak bir beslenme ekosistemi olarak konumluyor.
Güçlü noktalar:
Et kontrolü Kito’da.
Kuzu ve dana etleri kurucu ortakların Karkas Çiftliği’nde antibiyotiksiz ve GDO’suz üretiliyor. Tavuk, hindi, somon gibi diğer hammaddeler ise Kito tarafından standardı belirlenerek tedarik ediliyor. Yani “ne giriyorsa Kito biliyor” yaklaşımı.
Üretim gücü büyük partnerlerde.
Dardanel hem yatırımcı hem üretim partneri. Taze ürünlerin sterilizasyonu ve raf ömrü sağlayan teknoloji (otoklav) Dardanel’in hazır yemek/deniz ürünlerindeki know-how’ından geliyor.
Kito’nun büyüme hikâyesi de kronolojik bir şekilde anlatıldı. Başlangıçta taze mama üretmek istiyorlar ama Tarım Bakanlığı izin süreci uzayınca önce kuru mama ve ödül ürünleriyle giriyorlar pazara. Ardından taze mama hattı geliyor; ilk üretim kendi mutfaklarında, donuk sevkiyat modeliyle aylık 5 ton kapasite. Ölçeklenme ihtiyacı doğunca Dardanel ortaklığıyla büyük üretim hattına geçiliyor. Sonra vitaminler, ihracat ayağı (Rusya distribütörü, Dubai şirketi) ve bugün gelinen nokta: 52 ürünlük bir aile.
Kito Fresh: “İnsan standardında taze mama” nasıl iki yıl dayanıyor?
Sunumun yıldızı açık ara Kito Fresh serisiydi. Alper Bey bunu “taze,doğal ve insan standardında içerikler” diye tarif etti. İçerik listesi neredeyse bizim mutfak alışverişimiz gibi: bal kabağı, havuç, elma, bezelye, brokoli; proteinde ise kuzu, dana, tavuk, balık seçenekleri.
Burada akla gelen doğal soru şu:
“Taze mama oda sıcaklığında 24 ay nasıl bozulmuyor?”
Cevap basit ama kritik: Ürünler Dardanel’in kullandığı otoklav sterilizasyon teknolojisi ile mikrobiyal üremeye neden olacak organizmalardan arındırılıyor. Paket açılana dek hava ile temas olmadığı için de bozulma riski doğmuyor. Böylece hem pratik hem yüksek raf ömürlü bir taze mama modeli ortaya çıkıyor.
Bir başka altı çizilen nokta fiyat segmenti oldu. Kito Fresh “tam yem” olarak tek başına beslenmeye uygun; fakat pahalı bir ürün. Türkiye koşullarında Kito’nun önerisi: kuru mamayla karıştırarak bütçeye göre hibrit besleme. Hatta web sitelerinde gramaj hesaplayan bir algoritma var; hayvanın yaşı, kilosu, cinsi girilerek günlük miktar öneriliyor.
Sunumda dünya trendi de hatırlatıldı: ABD ve Avrupa’da Nestlé ve Mars gibi devler taze mama yapan markalara yatırım yapıyor. Bunun arka planında, taze içerik tüketen evcil hayvanlarda kanser riskinin azalması ve hücresel yenilenme üzerine olumlu etkileri gösteren çalışmalar olduğu vurgulandı.
Kliniklere özel seri: “İnternette yok, sadece veterinerde”
Veteriner hekimliği öğrencilerinin yoğun olduğu bir zirvede en merak edilen soru klinik tarafına geldi:
“Yarın kendi kliniğim olacaksa neden Kito’ya yer vereyim?”
Alper Bey burada net konuştu:
KitoFresh’in Veteriner Serisi sadece kliniklerde bulunacak, internette satılmayacak. Bu, klinikler için iki anlam taşıyor:
- Ticari olarak korunmuş bir ürün gamı (internet rekabeti yok).
- Güven algısı yüksek bir alternatif (içerik şeffaflığı ve hikâye sahiplenme).
“Biz Neslé ya da Mars değiliz, ama duygusal ve güvene dayalı bir alanda kliniklere gerçek bir değer sunabiliriz” cümlesi günün en akılda kalanlarından biriydi.
Günün ikinci yarısı: Veteriner diş hekimliğiyle yüzleşmek
Sponsor bölümünden sonra sahne Batuhan Elifoğlu’na geçti. Konu başlığı kulağa “giriş” gibi gelse de içerik tam bir klinik rehberdi:
Kedi ve köpeklerde ağız–diş sağlığı, anatomi, dental charting ve QUAT/COHAT protokolü.
Elifoğlu’nun yaklaşımı baştan netti:
“Normal dokuyu bilmeden anormali yorumlayamazsınız.”
Bu yüzden önce kafa tiplerinden başladı.
Kafa tipleri neden bu kadar önemli?
Klinikte üç temel kafa tipiyle karşılaşıyoruz:
- Mezosefalik: Labrador, Golden, tekir kediler… standart referans.
- Brakisefalik: Pug, French bulldog, Boxer… oral hastalıkların zirve yaptığı grup.
- Dolikosefalik: Collie gibi uzun burunlu ırklar.
Brakisefalik ırklarda diş sayısı aynı, ama çene kısaldığı için dişler sıkışıyor, rotasyona uğruyor, aralarda plak ve tartar birikimi artıyor. Sonuç: dışarıdan “normal görünen” bir ağızda bile derinde ciddi periodontal kayıplar.
Yaylı ağız açıcı uyarısı (çok kritik)
Elifoğlu’nun altını kalın kalın çizdiği noktalardan biri şuydu:
Kedilerde yaylı ağız açıcı kullanımı ciddi eklem hasarı ve hatta körlükle sonuçlanabilir.
Uzun süre açık kalan çenede maksiller arter basıya uğrayabiliyor; retina ve beyin kanlanması bozulabiliyor. O yüzden pasif, dışarıdan baskı yapmayan aparatlar öneriliyor.
Triadan sistemi: Dişleri konuşabilmenin ortak dili
Dental charting’e geçmeden önce pozisyonel terminoloji ve Triadan numaralandırma sistemi anlatıldı.
Kabaca:
- Ağız dört kuadran: 100–200–300–400
- Süt dişleri: 500–600–700–800
- Köpeklerde 42 kalıcı, 28 süt dişi
- Kedilerde 30 kalıcı, 26 süt dişi
Bu sistem, “sağ üst kanin” gibi göreli tanımlar yerine tek hamlede doğru dişi tarif etmeyi sağlıyor.
Dental charting: Ayık hayvana yapılmaz
Charting, aslında tam ağız muayenesinin kayıt altına alınması.
Ama bunun bir şartı var:
Dental charting mutlaka entübasyon altında, genel anesteziyle yapılır.
Ayık hayvanda doğru sondalama, doğru ölçüm ve kayıt mümkün değil. Elifoğlu, “four-handed rule”u hatırlattı: Bir hekim ölçümleri söyler, asistan not eder. Bu hem süreyi kısaltıyor hem hata riskini azaltıyor.
Charting sırasında sırayla şunlar yapılıyor:
- Entübasyon öncesi maloklüzyon kontrolü
- Eksik diş / kitle kontrolü
- Periodontal sondalama (en az 4 açı)
- Tedavi planı + uygulama notları
- İşlem sonrası kayıt ve fotoğraflama
Periodontal indeksler: “Çekim mi, tedavi mi?”
En klinik bölüm burasıydı. Periodontal hastalıklar evrelere ayrılıyor:
- Stage 0: normal
- Stage 1: gingivitis, ataşman kaybı yok
- Stage 2: < %25 ataşman kaybı
- Stage 3: %25–50 kayıp, kökler görünür
- Stage 4: > %50 kayıp, ileri mobilite → çoğu diş çekim endikasyonu
Buna ek olarak:
- Diş taşı indeksi (CL1-3)
- Furkasyon evreleri (1-3)
- Mobilite derecesi (0-3)
- Kedilerde sık görülen resorpsiyon indeksi (TR1-5)
- Kırık sınıfları
gibi kayıtlar charting formuna işleniyor.
QUAT / COHAT: Altın standart protokol
Elifoğlu’nun “diş operasyonu böyle yapılır” dediği bölüm QUAT/COHAT protokolüydü. Özetle:
- Preop değerlendirme (ASA, test, onam)
- Entübasyon
- Faringeal paket (aspirasyon riskini azaltmak için)
- Antiseptik
- Lokal sinir blokları
- Supra/subgingival diş taşı temizliği
- Dental charting + tedavi
- Polisaj (≤3000 RPM, uygun pasta)
- Post-op radyografi
- Güvenli ekstübasyon
- Evde bakım eğitimi ve 6 aylık kontroller
En sade haliyle mesaj şu:
“Standardı atlarsanız, tedavi şansını atlarsınız.”
Kapanış: Aynı gün, aynı hedef
Bu oturumun güzel tarafı şuydu:
Bir tarafta “beslenme ile sağlığı nasıl uzatırız?” sorusuna yatırım yapan bir marka; diğer tarafta “klinikte diş–ağız sağlığını nasıl doğru yönetiriz?” sorusunun altın standartları.
İkisi de aynı yere bakıyor aslında:
Evcil hayvanlarda kaliteli yaşamı uzatmak.
Sağlıklı Mama Ekosistemi Kito sponsorluğunda gerçekleşen VetSummit 2025: Veteriner Klinik Bilimlerde Yeni Ufuklar oturumlarından öne çıkanları paylaşmaya devam edeceğiz; klinik pratiğinize katkı sağlayacak yeni içeriklerde görüşmek üzere.
Kito hakkında daha detaylı bilgi için www.kito.pet sayfasını gezebilir, sosyal medya hesaplarımızı takip edebilirsiniz. Bizimle iletişime geçmek için info@kito.pet’e mail atablirsiniz.